Shendet ne qdo pike mjalti

Mjalte Malor Premium nga zona malore e Bellopojes

Zbulo shijen autentike te mjaltit nga lule malore, pa pesticide, ne nje mjedis te paster malor

Misioni i "Bletaria ELISA"

Misioni ynë është të ofrojmë mjaltë dhe produkte të bletës me cilësi të lartë, duke ruajtur biodiversitetin, praktiken natyrore dhe perkushtimin ndaj qëndrueshmërisë. Ne synojmë ti ofrojme klientëve produkte autentike, të sigurta dhe me ndikim pozitiv në shëndetin e tyre dhe në mjedis, duke i frymzuar ata të bëhen pjesë e nje qasje te qendrueshme dhe te pergjegjshme.

Pse ne?

Cilësi e Garantuar

Mjalti yne prodhohet ne kullosa malore pa pesticide, me kujdes artizanal dhe burim nga flora e eger

Traditë Familjare

Pasioni per bletet dhe profesioniste ne Sistemet e qendrueshme te prodhimit ushqimor ,prodhoj mjalte me pasion ,pa pesticide ,me trejtime natyrale dhe qasje te qendrueshme

Nga kosherja në shtëpi

Mjalti yne vjen direkt nga kosheret tona, i perpunuar me kujdes, pa pesticide ,me trajtime natyrale, duke reflektuar floren malore te pasur, me lloje si akacia, bli,geshtenja dhe lule te ndryshme te egra ,per nje cilesi te garantuar dhe shije aromatike teksture te trashe e te dendur.

Procesi i Punës - Bletaria Elisa

Kullosa e pasur e paster dhe e larmishme ne zonen malore ku jane bletet tona japin nje cilesi unike tek produktet dhe shendeti i bleteve,pas maturimit te mjaltit fillon vjelja e mjaltit duke fillu nga cvulosja e mjaltit me kujdes centrifugimi i ftohte nga kornizat,vendosja ne ene inoksi ku mjalti rrin 10 dite per absorvimin e lageshtise,pas kesaj procedure mjalti paketohet ne shishe qelqi paketimi final. Pas transportit produkti arrin tek klientet me kujdes i paketuar ne kushte optimale duke ruajtur cilesin dhe vlerat ushqyese te mjaltit.

Po mjalti natyral nuk ka sheqer te shtuar. Ai permban vetem sheerna natyrale si fruktoza dhe glukoza te cilat vijne nga lule dhe nuk jane te modifikuara .

Kristalizimi i mjaltit eshte nje proces natyral, kjo ndodh kur temperaturat bien per te ruajtur vlerat ushqimore dhe cilesin e mjaltit

 

©2026 Bletaria Elisa. This website was developed with the support of EDIH DIG-4K, co-funded by the European Union and the Government of Kosovo.