Shëndet në çdo pikë mjalti.

Mjaltë malor premium nga zona malore e Bellopojës.

Zbuloni shijen autentike të mjaltit nga lulet malore, i prodhuar në një mjedis të pastër malor, larg ndotjes dhe pesticideve.

Misioni i "Bletaria ELISA"

Misioni ynë është të ofrojmë mjaltë dhe produkte të bletës me cilësi të lartë, duke ruajtur biodiversitetin, praktikat natyrore dhe përkushtimin ndaj qëndrueshmërisë. Synojmë t’u ofrojmë klientëve produkte autentike, të sigurta dhe me ndikim pozitiv në shëndetin e tyre dhe në mjedis, duke i frymëzuar ata të bëhen pjesë e një qasjeje të qëndrueshme dhe të përgjegjshme.

Pse ne?

Cilësi e garantuar

Mjalti ynë prodhohet në kullota malore pa pesticide, me kujdes artizanal dhe nga nektari i florës së egër.

Traditë familjare

Me pasion për bletët dhe me formim profesional në sistemet e qëndrueshme të prodhimit ushqimor, prodhoj mjaltë me përkushtim, pa pesticide, me trajtime natyrale dhe duke ndjekur një qasje të qëndrueshme.

Nga kosherja në shtëpinë tuaj

Mjalti ynë vjen drejtpërdrejt nga kosheret tona dhe përpunohet me kujdes, pa pesticide, me trajtime natyrale. Ai pasqyron pasurinë e florës malore, me burim nga akacia, bliri, gështenja dhe lulet e ndryshme të egra, duke ofruar cilësi të garantuar, aromë të pasur, shije autentike dhe teksturë të trashë e të dendur.

Procesi i Punës - Bletaria Elisa

Kullotat e pastra, të pasura dhe të larmishme në zonën malore ku ndodhen bletët tona u japin produkteve cilësi unike dhe kontribuojnë në shëndetin e bletëve. Pasi mjalti arrin pjekurinë e plotë, fillon procesi i vjeljes, duke nisur me çvulosjen e kujdesshme të hojeve dhe më pas centrifugimin në të ftohtë të kornizave.

Më pas, mjalti vendoset në enë prej inoksi, ku qëndron për rreth 10 ditë, duke lejuar largimin e lagështisë dhe papastërtive natyrore. Pas kësaj faze, ai paketohet në shishe qelqi dhe përgatitet për paketimin përfundimtar.

Gjatë transportit, produkti dërgohet te klientët me kujdes dhe në kushte optimale, duke ruajtur cilësinë, aromën dhe vlerat ushqyese të mjaltit.